ArkivfotoNoget tyder på, at de danske mælkeprodukter som smør, ost og skyr for alvor er ved at bide sig fast i smagsløgene hos forbrugere over hele verden.
Den danske mejerieksport rundede i hvert fald et skarpt hjørne sidste år, da Danmark eksporterede mejeriprodukter for hele 20,9 milliarder kroner.
Det er ny rekord og en kraftig stigning fra 2016, hvor eksporten lå på 17,9 milliarder kroner.
Det fremgår af Landbrug & Fødevarers nye mejeristatistik, som netop er udkommet.
Til dels skyldes en del af forklaringen, at priserne på mælk på verdensmarkedet så småt har rettet sig. Men i grove træk har den danske eksport af mejeriprodukter fået momentum, så den tager en større bid af kagen af den samlede fødevareeksport.
Den samlede andel har været gradvist stigende siden 2017, hvor mejeriprodukternes andel af den samlede fødevareeksport lå på 14,6 procent - i 2017 var det tal steget til 17,6 procent.
Relaterede artikler
Kommentarer