Roskilde Dyrskue er et eminent mødested mellem land og by. Det fastslog Karen Hækkerup, adm. Direktør for Landbrug & Fødevarer, da hun åbnede dyrskuet fredag formiddag.
»Det er et mødested, hvor vi ved at gå rundt kan se, smage og samtale på kryds og tværs og derved nå nærmere en fælles forståelse af, hvad landbruget er, og hvad danskerne mener om det,« sagde hun.
Og så mindedes hun, hvordan hun i sin ungdom havde været en del af det fællesskab, et dyrskue er.
Mere om dette tema
»På Det Fynske Dyrskue har jeg både gået og solgt blomster og medister,« fortalte hun.
Mere om dette tema
Her kan du finde artikler om de mange dyrskuer, der kommer i løbet af 2015.
Sidste år var flere end 90.000 på Roskilde Dyrskue og Karen Hækkerup glædede sig over, at også byboere får føling med landbruget.
»Her kan alle kigge med i landmandens værktøjskasse og hilse på cirka 2.000 dyr og ved selvsyn konstatere, at eksempelvis en ko ikke bare er en ko,« sagde hun.
Kommentarer