Har du styr på kridtet til køerne?

Af Phillip Iwersen, kvægbrugskonsulent, Syddansk Kvæg

Et af de vigtigste mineraler for koen er calcium (Ca). Calcium har en stor betydning for både sundhed, reproduktion og mælkeproduktion. Den billigste måde at tildele ekstra calcium i foderrationen er ved at tildele foderkridt.

Men kridt er ikke bare kridt, for selvom kridtet består af kalk fra undergrunden, så er der forskel på den måde kalk bliver behandlet på. Forskellen i behandlingsmetoder er hvordan kalket bliver tørret på, så det kan bruges som kridt. I dag kan man vælge at fodre med ovntørret kridt eller soltørret kridt.

Vælger man at fodre med ovntørret kridt (grøn sæk) eller soltørret kridt (blå sæk), så skal man være opmærksom på vandprocenten i kridtet. Det ovntørrede kridt indeholder 0-0,25 procent vand, hvor det soltørrede kridt indeholder 14,5 procent vand.

Mere eller mindre kridt

Har det så en betydning, hvilken slags kridt der fodres med? Det korte svar er JA og det har især en betydning og kan give udfordringer, når man laver foderplanlægning med kridt. Et eksempel er i DMS, hvor fodermidlet kridt indeholder 0 procent vand, og vælger man derfor at fodre med kridt indeholdende 14,5 % vand, vil der tildeles mindre Ca, end hvad der er planlagt. 

I nedenstående afsnit er der lavet to beregninger. Der vises to foderplaner, hvor der er lavet beregninger på hvad der sker, når man fodrer med kridt med 14,5 procent vand, men foderplanen er beregnet til kridt med 0 procent vand.

Foderplanerne tager udgangspunkt i en ydelse på 11.500 kg EKM. Foderplanerne består af ca. 60/40 majs og græsensilage, samt proteinkraftfoder i form af 50/50 soja/raps + stivelseskraftfoder.

Beregning 1 - foderplan med 0 % vand i kridt

Beregning 2 Foderplan med 14,5 % vand i kridt

Når man sammenligner de to foderplaner, så ligner de meget hinanden eftersom der bruges den samme mængde fodermidler. Der, hvor forskellen ligger, er i andelen af Ca tildelt. I foderplanen med kridt indeholdende 14,5 % vand vil der tildeles mindre Ca pr. kg/ts grundet det høje vandindhold.

Foderplanen med 0 % vand vil tildele køerne 172 g Ca/dag, hvilket svarer til 7,0 g/kg ts, hvorimod foderplanen med 14,5 % vand vil tildele køerne 160 g Ca/dag hvilket svarer til 6,5 g/kg ts. Dvs. at når man fodrer med kridt og regner med, at man tildeler 7,0 g calcium /kg ts pr ko, så tildeler man rent faktisk kun 6,5 g/ks ts pr ko.

Effekten af for lav tildeling af Ca er meget forskellig fra besætning til besætning, og er især afhængig af ydelsesniveauet. En højtydende ko har et større behov for Ca end en lavtydende, og især lige efter kælvning er behovet ekstra stort. Når calciumbehovet ikke er opfyldt tilstrækkeligt, kan det give et øget antal af subkliniske mælkefeber, hvilket kan resultere i ydelsesfald.

Så kig i din foderlade og se hvilket slags kridt, du har på lager, og om foderplanen stemmer overens med det kridt, der bruges. Hvis det ikke passer sammen, så kontakt din rådgiver, så I kan løse problemet sammen.