Jerseykøer henter det højeste dækningsbidrag

I mere end ti år har jerseykøer præsteret et bedre dækningsbidrag pr. kg EKM end køer af de øvrige racer.

Fra én til 20 øre pr. kg EKM

Mælkeproducenter med jerseykøer har i mere end ti år opnået et bedre dækningbidrag pr. kg EKM i forhold til deres kollegaer med køer af stor race.

Det viser en opgørelse på baggrund af tal fra Produktionsøkonomi for Kvæg 2016, som Dansk Jersey lagde frem på sit nylige årsmøde i Odense.

I 2006 var forskellen beskeden. 1,22 kr. mod 1,21 kr. pr. kg EKM i dækningsbidrag for henholdsvis jersey og stor race, medens forskellen var markant i 2014 med 1,71 mod 1,51. I 2015 var forskellen 1,12 mod 1,00.

Og selvom jerseykøer leverer en mindre mængde mælk, slog den positive forskel i dækningsbidrag også igennem på ko-niveau i 2015. Her opnåede jerseykøerne 10.695 mod 10.324 for stor race.

Høster stordriftsfordele

En stor del af forskellen i dækningsbidraget kan ifølge racens formand Anders Levring forklares ved, at jerseybesætninger som gennemsnit er de største i Danmark.

»Der høstes en lang række stordriftsfordele i jerseysbesætningerne, herunder at der bruges færre arbejdstimer pr. ko. Og det tæller også med, at vi kan have flere jerseykøer pr. dyreenhed i forhold til stor race,« forklarede han på årsmødet.

Fair betaling for indholdet

Trods de positive økonomiopgørelser for producenter med jerseykøer er der ifølge Anders Levring også torne at få øje på.

»Vi mangler stadig, at mejerierne betaler en fair pris for mælkens indhold. Jerseymælk er mere koncentreret, og det bør mejerierne betale bedre for, end de gør i øjeblikket. I forhold til den aktuelle økonomiske situation er det også helt skævt, når Arla eksempelvis først vil ændre på afregningen for fedt og protein over otte kvartaler. Det burde kunne ske lidt hurtigere,« mener han.

Det meget omdiskuterede tillæg for leverance af mælk fra køer, som ikke er fodret med GMO-fodermidler, udbetales efter kg mælk.

»Det er endnu et eksempel på diskrimineringen af jerseykøerne, for man burde jo afregne efter kg værdistof. Det vil betyde 200 kr. mere pr. ko om året for os med jerseykøer,« sagde Anders Levring.

Han opfordrede på årsmødet raceforeningens medlemmer til at fortsætte kampen for bedre vilkår for jerseymælk i mejeriernes repræsentantskaber.

Faktaboks

Fordele med jersey

  • Færre arbejdstimer pr. ko
  • Jerseykoens behov matcher nutidens kvægfodring
  • Stor bedrifter høster stordriftsfordele

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.