En krydsningstyrekalv mellem malkerace og kødkvæg giver nu et basistillæg på 652 kroner pr. kalv. Arkiv-foto: LandbrugsMedierne.Det lønner sig i høj grad at krydse malkekøerne med kødkvæg for at optimere indtægten på de kalve, som skal sælges til viderefedning.
Basistillægget for en krydsningstyr er steget til 652 kroner pr. kalv, og dermed er en tyrekrydsning mellem malke- og kødkvægsrace nu dobbelt så meget værd som en renracet malkeracetyrekalv, som nu koster 650 kroner for en 50 kilo tung kalv.
- Det er et klart signal til mælkeproducenterne om at krydse med kødkvæg, hvor de kan. De renracede malkeracetyrekalve er ikke fremtidens tyrekalve. Det er til gengæld kødkvægskrydsningerne, mener Per Spleth, specialkonsulent hos DLBR Slagtekalve.
Han anslår, at fire ud af fem mælkeproducenter anvender kødkvæg til inseminering på malkekvæg.
- Den gode avlsstrategi, som også tilgodeser muligheden for at afsætte kalve til viderefedning, må være at inseminere de bedste hundyr med kønssorteret sæd og bruge kødkvæg på resten. Måske endda kønssorteret kødkvægssæd for at øge antallet af krydsningstyrekalve, vurderer Per Spleth.
Tyrekrydsninger til kalvekoncepter
Beregninger fra DLBR Slagtekalve viser, at krydsningstyre, hvor faderen er kødkvæg og moderen enten jersey eller stor malkerace, passer godt til kalvekoncepter som eksempelvis Dansk Kalv. Kviekrydsninger med kødkvæg og stor malkerace passer også dertil, hvorimod krydsningskvier med jersey er bedre at fede op til kviekoncepter.
Relaterede artikler
Kommentarer