I Davidsen Landbrug er malke-karrusellen helt central. Det tager cirka syv minutter at malke en ko. Det bliver til mange timer, når 1.400 jerseykøer skal malkes to gange dagligt på gårdene i Nørre Nebel og Grindsted. Foto: Maria Tuxen Hedegaard.En halv million kroner. Mindst.
Sådan vil landmand Kent Davidsen opgøre den besparelse i arbejdstid, som han har opnået på sine to bedrifter i Grindsted og Nr. Nebel, siden han blev færdig med et studie i Lean Ledelse i Praksis hos erhvervsakademiet IBA i Kolding. Besparelsen hos vestjyske Davidsen Landbrug vil tilmed slå igennem år efter år.
- Mælkeproduktion er meget løntung, fordi der går mange arbejdstimer med det. Derfor er det også vigtigt at få rystet posen for at se, om...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
