Den lille bog byder på 12 letlæste, men faglige sider.Som landskonsulent Ole Aaes, Seges, sagde på Grovfoderfoderekskursionen: »Nu har der været valgkamp, og vi har hørt mange udtale sig om landbrugets klimabelastning. Men der har ikke været ret mange af dem, der vidste, hvad de talte om«.
Med sig hjem kunne de 425 deltagere tage en lille og letlæst, men ganske skarp og faglig bog om landbrugets og især kvægbrugets klimapåvirkning. Den lille bog er skrevet af Seges.
Bogens udgivelse blev indvarslet allerede på Kvægkongressen og er tænkt til at klæde især kvægproducenterne bedre på i klimadebatten. Det gør den gennem en saglig beskrivelse af klimaudfordringen og kvægbrugets rolle, men den fremhæver også sagligt landbrugets egne initiativer for at mindske påvirkningen.
Kommentarer