Mælkeydelse og energi-udnyttelse batter mest på bundlinjen

Det gælder ikke om at have den højeste ydelse, men det bedste dækningsbidrag, hvis man skal overleve som landmand. Det understreger kvægrådgivere igen og igen. Der er dog en vis sammenhæng mellem ydelse og dækningsbidrag, viser opgørelsen af årets resultater i KvægNøglen.

Rent faktisk lå den mælkeproducent med det højeste dækningsbidrag på 39.724 kroner per årsko også med den højeste ydelse på 14.331 kilo EKM per årsko.

Den, der havde den laveste mælkeydelse på 8.300 kilo EKM per årsko, havde også det laveste dækningsbidrag på 21.500 kroner per årsko.

Tendens

Sandheden udgøres dog ikke af yderpunkterne, men tegner man en tendenslinje gennem årets resultater, var der 4,50 til 6,66 kroner højere dækningsbidrag for hvert kilo EKM, man opnåede. 4,50 kroner for besætninger med tung race, seks kroner for økologiske- og et mulehår højere for Jerseybesætninger.

- Der er fin sammenhæng mellem ydelse og dækningsbidrag, og cirka 55 procent kan forklares ud fra ydelsesniveauet, siger Anders Piil, rådgiver hos KvægrådgivningDanmark.

Mælkeproducenter, der er i stand til at få en høj energiudnyttelse, har også generelt et højere dækningsbidrag per årsko. Det gælder mest markant for tung race og lige knapt så meget for jersey. For økologiske køer er sammenhængen ikke stor.

Ifølge Anders Piil kan cirka 25 procent af dækningsbidraget forklares ud fra energiudnyttelsen.

Noget at arbejde for

Den traditionelle opgørelse af bedrifter med de 25 procent højeste dækningsbidrag og de 25 procent laveste viser en forskel i dækningsbidrag på 5.000 kroner for økologiske, 7.000 kroner for jersey og 7.800 kroner for besætninger med stor race.

- Spredningerne viser, at der fortsat er meget at arbejde med i mange besætninger, og ydelse, energiudnyttelse (foderomkostninger) samt tilvækstværdi er de parametre, der påvirker dækningsbidraget mest, siger han.

I årets KvægNøgletal lå det højeste dækningsbidrag for stor race på 39.724 kroner, men det højeste for jersey lå på 32.730, og det højeste for økologer lå på 31.920 kroner.

KvægNøglen er et ledelsesværktøj til mælkeproducenter, der ønsker tæt styring af bedriften og fremgang i resultaterne.