Danish Crown må atter sænke noteringen på okse- og kalvekød. Arkivfoto.Markedet for okse- og kalvekød er anstrengt.
Tilførslerne af slagtedyr er uændrede, men salget af især de dyre udskæringer møder kraftig modstand i markedet, og priserne er under pres. Det skriver Danish Crown Beef i en aktuel markedskommentar.
Salget af forfjerding forløber dog uændret, og det understøtter det generelle niveau.
Hjemmemarkedet melder om langsom handel. Den forestående vinterferie lægger en dæmper på salget, og indkøberne disponerer kortsigtet.
Eksporten til Sydeuropa er påvirket af fasten, og forbruget af kød er afdæmpet. Interessen for især de dyre udskæringer er behersket, og priserne er under pres, hedder det i kommentaren.
Relaterede artikler
Kommentarer