Palle Bjerggaard Hansen bruger de 25 procent bedste kvier til avl af ren jersey, 50 procent til jerseyXholstein kvier til salg og 25 procent til kødkvægkrydsninger. Foto: Peter W. Mogensen.Der er andre måder at drive en jerseykvægbesætning end at inseminere med kødkvægsæd eller jerseysæd. Det er Palle Bjerggaard Hansen et godt eksempel på
I dag inseminerer han cirka halvdelen af jerseykøerne med Holstein med henblik på at sælge til mælkeproducenter, der ikke selv vil producere kvier.
- Jeg har en udskiftningsprocent på 25, så jeg har et overskud af kalve, som jeg vil gerne skabe værdi på, siger han.
Tidligere har han produceret renracede jerseykvier. Nu er det så krydsninger, Palle Bjerggaard Hansen producerer på kontrakt, og det giver ekstra sikkerhed for afsætning.
For dem, der køber kvierne kan Jersey × Holstein-krydsninger være relevant, hvor staldene er blevet lidt for små til renracede Holstein.
Initiativet bag hans produktionsform kommer fra projektet DairyCross, som er støttet af VikingDanmark, VikingGenetics, Aarhus Universitet, Simherd A/S, SEGES Innovation og GUDP.
Parterne inviterer nu kvægbrugere på besøg hos Palle Bjerggaard Hansen, hvor de vil fortælle om de økonomiske perspektiver ved enten at producere førstegangskrydsninger til kontraktproduktion eller ved at aftage krydsningskvierne og dermed have en mælkeleverende besætning uden opdræt. Samtidig kan man blive klogere på, hvilke forhold, der gør det økonomisk fordelagtigt at krydse de avlsmæssigt dårligste malkekøer.
Som bonusinfo kan man høre den nyeste viden om fodereffektivitet hos malkekvægskrydsninger ift. renracede malkekøer
For tilmelding se faktaboks
Faktaboks
Besætningsbesøg
- Onsdag den 16. november 2022 kl. 11 – 15 hos Palle Bjerggaard Hansen, Krogyden 2, 5540 Ullerslev.
Tilmelding til Anna Thiis: anth@seges.dk senest 13. november 2022
Relaterede artikler
Kommentarer