Det milde vejr gør kalvene mere modtagelige for luftvejslidelser. Arkivfoto: LandbrugsMedierne.Det flytter næppe meget på bundlinjen hos de danske kalveproducenter, som er hårdt presset på økonomien.
Ikke desto mindre går noteringen for kalvekødet frem i denne uge, melder Danish Crown.
Før jul blev noteringen for Dansk Kalv nedsat med 40 øre pr. kg, fordi afsætningen af kalvekødet ville blive udfordret henover nytåret og den første uge, hvor flertallet af forbrugerne går efter hakket oksekød.
Som annonceret før jul, er noteringen for Dansk Kalv igen sat op her i uge to. Noteringen er gået frem med 50 øre pr. kg, hvilket reelt set giver en noteringsfremgang på 10 øre pr. kg.
Noteringen for stude, kvier og køer er udsat for de modsatte bevægelser, idet noteringen gik frem med en krone før jul og nu er nedreguleret en krone.
Noteringen for ungtyre er upåvirket.
Relaterede artikler
Kommentarer