Det startede med et besøg i en tysk park for truede kvægracer.
Der var nogle, der prøvede at overtale ham til at købe et par af en eller anden ungarsk race, men det ville han ikke. Så kom de forbi en fold, hvor nogle andre dyr fangede hans øjne. Det var hinterwälder.
»Dem vil jeg gerne have. De ligner de simmentaler, jeg har derhjemme, men er kun halvt så store«, sagde han, og sådan blev det.
For Flemming Krogholt, der lige er fyldt 80 år, er det en fordel, at hinterwälder er mindre end simmentaler.
»De er nemmere at håndtere. Når jeg tager en kalv fra på seks måneder, kan jeg stadig holde den«, forklarer han.
Se mere om den spændende race i videoen og læs mere i det nye nummer af magasinet Kødkvæg, der netop er udkommet.
Relaterede artikler
Kommentarer