Bjarne Nebel.Hvis man kan hæve malkekøernes alder, er det godt for både økonomi og økologi. Holdbare køer er udtryk for sundhed og velfærd i besætningen, og en lav udskiftning er godt for både klima og pengepung. Det er nemlig dyrt at opdrætte nye køer – både målt i kroner og i drivhusgassen metan.
Med ældre køer følger desværre også en risiko for højt celletal, og yversundheden kan være udfordret. Derfor sætter Økologisk Landsforening fokus på dette emne ved et arrangement onsdag den 1. maj hos økologisk mælkeproducent Bjarne Nebel, Sepstrup Vestergaard ved Them.
Bjarne Nebels køer malker i fem år, hvor gennemsnittet for økologiske Dansk Holstein-køer kun er tre år. På den måde får Bjarne i runde tal 20.000 kg mælk mere ud af hver kælvekvie, han opdrætter. Det er godt for både mælkens klimaaftryk og for økonomien. Bjarne Nebel giver stalden, der er bygget i 2010, en stor del af æren for, at køerne holder længere.
"Der er sand i sengebåsene, og vi har flere bokse til goldkøer og nykælvere end før. Hygiejnen er bedre, og vi kan aflaste de gamle køer med ekstra tid i boksene", forklarer Bjarne Nebel om baggrunden for, at køerne i dag bliver ældre end tidligere.
Celletallet er imidlertid en udfordring
1. maj kan man besøge Bjarne Nebel ved et åbent hus arrangeret af Økologisk Landsforening. Ud over at man kan se besætningen med de holdbare køer, giver kvalitetsrådgiver Benny Kirkeby, Seges et indlæg om celletal og yversundhed.
Tilmelding til Økologisk Landsforening er nødvendig.
Relaterede artikler
Kommentarer