Foto: American Dairy AssociationI december steg mælkeproduktionen i USA med 1,1 pct. til knap 8 mia. liter. Produktionen i november blev lidt mindre end forventet, men var alligevel 1 pct. højere end året før. Det skriver Dairy Industry Newsletter, ifølge Udenlandske Mejerinoter, der udgives af L&F.
I de 23 stater med størst produktion var den samlede mælkeproduktion i 2017 på 89,1 mia. liter, hvilket er 2,5 pct. højere end året for.
Smørlagrene var 1,8 pct. større end året før, og den samlede mængde ost på lager var 6,9 pct. højere.
Kommentarer