Sen fravænning af kalve giver sunde kalve, tilfredse og rolige køer, og sparer landmanden arbejdstimer.
Sådan lyder det fra økologisk mælkeproducent Henrik Pedersen fra Brønderslev, som siden 1990 har praktiseret sen fravænning af sine kalve.
På bedriften får kviekalvene lov til at gå med deres mor eller en ammetante i 3-5 måneder efter fødslen.
Det koster i omegnen af 6-7 liter i mælketanken pr. kalv pr. dag, men det er prisen værd, mener han.
Ligeledes er Henrik Pedersen enig med veganerne i, at det heller ikke fra et etisk synspunkt er rimeligt at skille kalv og ko allerede efter et døgn.
"Økologireglerne bør strammes", mener han.
Relaterede artikler
Kommentarer