Glade er de helt sikkert i videoen - som du kan klikke dig ind på og se her på siden, kalvene på det økologiske brug Søgaard Andelsbrug ved Sønder Felding.
Og det er ikke mindst dyrevelfærd, der ligger bag tankerne for det Økologisk Landsforening kalder "holistisk afgrænsning" i den udsendte pressemeddelelse, som også inviterer interesserede til markvandring på den vestjyske gård for at se og høre mere principperne bag holistisk afgrænsning, og hvad kalvene egentlig får ud af det.
Holisme er ifølge fremmedordbogen "en filosofisk retning, der lægger vægt på at betragte fænomener som helheder snarere end sammensatte enkeltdele.
Markvandringen finder sted 6. juni fra kl. 10-12 på Blåbjergvej 1, 7280 Sønder Felding.
Tre landbrug er med i projekt
På Søgaard Andelsbrug kommer kalvene fra gårdens besætning af økologiske malkekøer på græs fra de er helt små. Som alle økologiske dyr skal de være på græs i sommerhalvåret.
Det kan ofte være en udfordring at få kalvene godt i gang på græs, men på Søgaard Andelsbrug anvender man såkaldt ’holistisk afgræsning’. Det vil blandt andet siger, at kalvene får et nyt, frisk stykke græs hver dag, hedder det i pressemeddelelsen.
"Parasitter, som fx lungeorm, der lever i enge og græsmarker er afhængige af, at der er græssende dyr hele tiden.
Hvis kalvene kun er der én dag om måneden, bryder det parasitternes livscyklus og derved sænkes smittepresset, og kalvene trives bedre," forklarer Iben Christiansen, projektleder og kvægkonsulent i Økologisk Landsforening, om baggrunden for projektet ’Afgræsning med kalve i økologiske malkekvægsbesætninger’.
Søgaard Andelsbrug er sammen med tre andre, økologiske gårde i det midt- og vestjyske deltagere i projektet.
Faktaboks
Forventede effekter af holistisk afgræsning:
Bedre kalvesundhed og tilvækst
Flere kalve kommer på græs
Mindre brug af behandlingsmidler, antibiotika og døde kalve
Bedre økonomi i produktionen
Kilde: Økologisk Landsforening
Relaterede artikler
Kommentarer