L&F undrer sig over ny opgørelse fra Københavns Universitet, hvor sojaimport indgår i regnestykket om landbrugets CO2- udledning.
Der er ingen tvivl om, at dansk landbrug kigger ind i en fremtid, hvor verdens proteinforsyning skal gøres endnu mere bæredygtig.
"I Danmark arbejder vi målrettet på at selv at producere en større del af den mængde protein, som vi har brug for. Vi forventer at kunne producere 30 procent af den nødvendige protein til brug i Danmark inden for 3-5 år", siger direktør i Landbrug & Fødevarer, Flemming Nør-Pedersen efter en ny opgørelse over dansk landbrugs CO2-udledning fra Københavns universitet.
Og det regnestykke er man uforstående overfor i Landbrug & Fødevarer.
"Når det er sagt, så undrer jeg mig voldsomt over, at man her fraviger de retningslinjer, som FN’s klimapanel har opstillet, og som hovedparten af beregninger om klimabelastning tager udgangspunkt i. Hvis IFRO vil medregne importen, så må der også skulle modregnes i den anden ende af værdikæden i form af den danske eksport, hvor eksporten af grisekød udgør 90 procent. Det giver et skævt billede" siger Flemming Nør- Pedersen.
Også Bæredygtigt Landbrugs direktør Hans Aarestrup peger på manglende sammenhæng og logik..
For naturligvis stiger klimaaftrykket, når sojaimporten fra Sydamerika medregnes – men hvad er alternativet?
"Det er virkelig et besynderligt regnestykke. Hvis vi skal gøre os håb om at reducere CO2-aftrykket, skal vi regne på en anden måde. Vi producerer jo her til lands grise med det laveste klimaaftryk, og meget af svinekødet eksporteres til Kina. Hvis ikke vi skal producere kinesernes mad, skal polakkerne eksempelvis gøre det – og så er det Polen med en i øvrigt meget højere CO2-udledning, der skal have importeret sojaskrå", siger Hans Aarestrup i en pressemeddelelse.
Obs. Artiklen er ændret kl. 11.55 med citat fra Hans Aarestrup.
