ArkivfotoFoto: Arkiv.Det regenerative jordbrug i Storbritannien får nu kraftig medvind på cykelstien.
23 britiske planteavlere, der driver landbrug efter regenerative principper, skal nemlig i indeværende sæson dyrke maltbyg til Carlsberg Group. Planteavlerne forventes i år at levere cirka 7.000 tons regenerativt maltbyg til bryggeriet.
Målet for Carlsberg er, at man fra 2031 i Storbritannien kun anvender maltbyg i ølproduktionen, som er dyrket efter de regenerative principper.
Det fortæller netmediet FarmingUK
Det regenerative landbrug sigter på at genoprette jordens frugtbarhed ved hjælp af minimal jordbearbejdning og indsættelse af husdyr i markbruget.
Den konkrete dyrkningspraksis i regenerativt landbrug er ikke snævert defineret, og for de 23 farmere med en Carlsberg-kontrakt i hånden, vil dyrkningsreglerne blive fastlagt at samarbejdspartneren Ceres Rural.
Ifølge Farming UK har Carlsberg opstillet lignende mål for anvendelsen af regenerativt dyrket maltbyg i Finland og Frankrig.
-sbu
Relaterede artikler
Kommentarer