Så går det løs med roerne: Årets kampagne løber fra 25. september til januar. Foto: ColourboxMandag var roekampagnen på fabrikken i Nykøbing i gang og tirsdag blev første gang, at økologiske sukkerroer rent faktisk også endte med at blive til økologisk sukker.
Det skriver Lolland- Falsters Folketidende.
Sidste år var høsten af økologiske roer så sparsom, at det ikke kunne betale sig.
Endnu er produktionen af de økologiske roer ikke større, end det hele kan klares på en enkelt dag.
"Men vi forventer, at der ad åre kommer en større økologisk produktion. Avlerne får cirka tre gange så stor en afregning for de økologiske sukkerroer end for de konventionelle. Men der er jo også både et større arbejde og et mindre udbytte", siger Jesper Jeppesen fabriksdirektør fra sukkerfabrikken i Nykøbing
Fabrikken i Nykøbing laver ikke produktionen færdig, men kører råsaften til en sukkerfabrik i Sverige, som laver sukkeret færdigt.
Relaterede artikler
Kommentarer