Første øko-sukker klar - problem med ukrudt skal løses

Der er nu så mange danske landmænd, der dyrker økologiske roer, at det er blevet muligt for Nordic Sugar at producere økologisk sukker baseret 100 procent på danske økologiske roer.

Det er nu muligt for de danske forbrugere at købe økologisk strøsukker, der er produceret ud fra danske økologiske roer. Derved imødekommer Nordic Sugar den stigende efterspørgsel fra forbrugerne om både  økologi og lokal oprindelse.

Det økologiske strøsukker har samme kvalitet og egenskaber i madlavning som det konventionelle sukker, fortæller Nordic Sugar i en pressemeddelelse.

Det økologiske sukker markedsføres som de øvrige forbruger-produkter under mærket Dansukker.

Landmand: Ukrudtsproblemet skal løses

Jens Wedele Pedersen fra Koster Færgegård ved Stege er en af de landmænd, der er gået over til økologien. Han dyrker økologiske roer på 14,5 hektar ud af sine 210 hektar økologisk dyrkede marker.

”Roer er en sjov afgrøde at dyrke, men også lidt udfordrende for os økologiske landmænd”, siger Jens Wedele Pedersen.

Han fremhæver ukrudt som et generelt problem, der gælder næsten alt det økologiske dyrkede.

”Ukrudtsproblemet skal løses. Alt andet er bare detaljer" tilføjer han.

En anden landmand, der i 2018 for første gang dyrkede økologiske roer, er Jesper Schiønning fra Landbrugsskolen Sjælland i Roskilde.

De økologiske roer dyrkes på Skolelandbruget Svanemosegård, der siden 2011 har været helt omlagt til økologi, og hvor der i dag dyrkes økologiske sukkerroer på 8 hektar af de samlede 110 hektar.

"Økonomisk er økologiske roer et meget godt alternativ sammenlignet med andre økologiske afgrøder, og de har også et højere dækningsbidrag end konventionelle.

"Som landmand må man lytte til kunderne. Hvis de vil have økologisk sukker, så er det det vi laver”, siger Jesper Schiønning.

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.