Den historisk lange tørke i 2018 gav en mindre høst, hvor proteinholdet til gengæld var højere. Billedet i de foreløbige resultater fra DLG's kornanalyser af høst 2019 er mere tilbage til et normalt niveau. Det skriver DLG i en pressemeddelelse
Ifølge Jacob Dall, fagansvarlig for svin i Vilofoss, har høsten 2019 generelt givet udbytter et godt stykke over middel, ja i flere afgrøder tæt på rekord.Når udbyttet i høsten er højt og der anvendes samme mængde gødning, så falder proteinindholdet typisk i kornet.
”Vores kornanalyser viser 5-10 procent mindre protein i årets høst i forhold til 2018”, siger han.
Med til historien hører, at 2018 var et atypisk år, hvor proteinindholdet i 2019 er mere 'normalt'. Resultaterne minder mere om 2017, hvor danske landmænd for første gang i mange år øgede proteinindholdet mærkbart grundet landbrugspakken.
DLG og Vilofoss' kornanalyser viser, at proteinniveauet er generelt 0,5-1,2 procent (6-10 procent) lavere end 2018, mens fosforindholdet er højere; 0,3-0,4 g/kg (10-15 procent) med undtagelse af rug, der ligger tæt på sidste års niveau.
Pas på underforsyning af griseDet lavere proteinindhold i kornet betyder ifølge Jacob Dall, at svineproducenter skal være opmærksomme på ikke at underforsyne grisene. Derfor skal de andre proteinkilder øges, primært sojaskrå. Hvis der er 1 procent mindre protein i kornet, skal landmanden reducere korndelen med 2 procent-enheder og med en tilsvarende forøgelse af sojaskrå for at opnå samme råproteinindhold i svinefoderet. Tilpasningen tager ikke højde for indholdet af de enkelte aminosyrer, så en langsigtet løsning skal også omfatte en tilpasning af mineralblandingen.
|
| Protein | Fosfor | Energi | |||||
| %-enh | %rel. | g/kg | %rel. | FEsv/hkg | %rel. | FEso/hkg | %rel. |
Vårbyg | -1,1 | -10% | +0,4 | +16% | -2 | -2% | -1,9 | -2% |
Vinterbyg | -0,4 | -4% | +0,3 | +11% | -2,5 | -2% | -2,1 | -2% |
Hvede | -0,7 | -6% | +0,3 | +11% | +1,2 | +1% | +1,1 | +1% |
Rug | -1,0 | -11% | +0,1 | +5% | -1,2 | -1% | -1,2 | -1% |
Havre | -1,2 | -11% | +0,4 | +16% | -0,4 | -0% | -0,4 | -0% |
Triticale | -1,0 | -9% | +0,3 | +10% | +0,3 | +0% | +0,3 | +0% |
Relaterede artikler
Kommentarer