Landmand med grovfoderproduktion har fravalgt plov - vil fremtidssikre bedriften

Indehaver af bedriften Bathau Holstein, Jørgen Haugaard, satte med stor tilfredshed et kryds i rubrikken "Reduceret Jordbearbejdning", da han for nylig skulle have tilbud på låneomlægning i forbindelse med finansiel optimering af bedriften.

- Så blev vi heller ikke ramt af lyntoget den her gang. Vi prøver hele tiden at leve op til de krav, samfundet stiller til os, og vi ved, at den måde, vi behandler jorden på, får betydning for os fremover, siger Jørgen Haugaard, der er meget bevidst om bedriftens ESG-profil.

Derfor er han gået hundrede procent over til reduceret jordbearbejdning, arbejder på så høj en selvforsyningsgrad som muligt, sår blomsterstriber, bidrager til legeplads og kulturhus i lokalsamfundet og har huset og beskæftiget en stor gruppe flygtninge fra Ukraine. 

Det fortæller FRDK, der har besøgt bedriften.

- Vi arbejder hele tiden med ESG og den grønne omstilling, og vi har lige trukket en stor kompetence ind i vores gårdråd, der ved en masse om det, fortæller han. 

Udbytterne er ikke faldet, efter Jørgen Haugaard er gået over til pløjefri dyrkning. Her er han i marken med Pløjefri Rådgiver og grovfoderekspert Brian Bastrup Søndergaard, Velas, og besigtiger årets rug. Normalt ligger den på omkring 8 ton på uvandet jord. 

Pløjefri ved en tilfældighed

Det var ellers lidt af en tilfældighed, der gjorde, at Jørgen Haugaard i 2003 kom i gang med den pløjefri dyrkning.

Han havde fået ny malkestald, og det gav problemer hos køerne, som blev syge. Det betød, at der ikke var tid til markarbejdet, så han besluttede at droppe pløjningen og kun harve forud på såning.

- Og det virkede jo også, fortæller mælkeproducenten.

Han var bestemt ikke ked af at slippe for at pløje. 

- Jeg har slet ikke tålmodighed til at pløje og var glad for at spare al den tid, fortæller han.

Han var også glad for at slippe for de dårlige pløjninger, der ofte blev lavet, når der var hyret eksterne folk ind til opgaven. 

I årene fra 2003 til 2021 blev marken derfor delvist drevet pløjefrit, men i 2021 blev der satset 100 procent på systemet.

- ESG, ESG og ESG, svarer Jørgen Haugaard på spørgsmålet om, hvad der gjorde udslaget. 

Forbedrer jorden og holder udbytterne

Udover at spare tid og opfylde tidens krav får Jørgen Haugaard også en række fordele i marken. Blandt andet slipper han for, at der står vand på markerne, og at jorden skyller væk, efter at han er stoppet med at pløje. 

- Det er også blevet nemmere at trække harven igennem jorden, fortæller han. 

Der er også stor forskel på hans egen jord og jord, der kommer ind i forpagtning.

- Der er mere liv i vores egen jord, der drives med reduceret jordbehandling, fortæller han. 

Og udbytterne er ikke faldet. På uvandet jord har han 8 ton i rug, 7,5 ton i vårbyg, 11.000-12.000 foderenheder i majs, 9.500 foderenheder i græs og 4,5 ton i hestebønner.

Foderet til Jørgen Haugaards 385 køer bliver dyrket pløjefrit. Det er tidsbesparende og i takt med tidens klima-ånd.