I sidste uge blev sukkerroerne fra de 190 hektar, der dyrkes økolgisk i Danmark, plus ca. 80 hektar økologiske sukkerroer fra Sverige forarbejdet på sukkerroefabrikken i Nykøbing.
Oparbejdningen af de økologiske sukkerroer er ifølge Bo Secher, chefkonsulent hos Nordic Sugar, forløbet planmæssigt.
»Tørken og bekæmpelse af ukrudt har givet store variationer i udbytterne.
Men der er eksempler på økologiske avlere, som har høstet udbytter på niveau med de konventionelle avlere...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.