Der er udsigt til et fald i udbuddet af grisekød på EU-markedet. Men samtidig er forbrugernes købekraft under voldsomt pres for tiden. Så der kan også forventes et fald i forbrugernes efterspørgsel efter grisekød
Af Karsten Flemin, markedsanalytiker i Landbrug & Fødevarer
Det, der skal sikre en høj notering for slagtegrise fremadrettet i 2022 og 2023, er et markant fald i udbuddet af grisekød på EU-markedet.
Men kan vi nu stole på, at EU-produktionen af slagtegrise vil falde markant i det næste år? Ja, den seneste offentliggjorte EU-grisetælling fra maj-juni i år viser en tydelig nedgang i EUs grisebestand.
Fald i EUs grisebestand
Resultatet af grisetællingen fra...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
