Prisindekset for mejerivarer faldt denne uge minimalt samlet set på GDT-auktionen og i det hele taget var prisændringerne ikke store - på nær i en kategori.
Der var ikke de helt store ændringer i priserne på tirsdagens mejeriauktion - Global Dairy Trade auktionen i New Zealand.
Samlet set faldt prisindekset med 0,1 procent, hvilket kommer efter de seneste to auktioner, hvor der var prisfald til alle kategorier. Ved denne auktion var der dog enkelte stigninger. I kategorien cheddar steg indeksprisen med fire procent og sødmælkspulver steg beskedne 0,1 procent. Alle yderligere udbudte kategorier faldt, omend alle under en procent.
Gennemsnitsprisen endte dermed på 3393 us dollar pr. ton.
Ved auktionen blev, der solgt i alt 31,872 ton og 164 deltog i auktionen. Se udviklingen på de enkelte kategorier herunder.
Prisudviklingen på den seneste auktion
- AMF (mælkefedt) faldt med 0,9 procent til 5337 us dollars per ton
- Butter (smør) faldt med 0,6 procent til 4449 us dollars per ton
- Ched (cheddar) steg med 4,0 procent til 4871 us dollars per ton
- SMP (skummetmælkspulver) faldt med 0,3 procent til 2842 dollars per ton
- WMP (sødmælkspulver) steg med 0,1 procent til 3218 us dollars per ton
- LAC (laktose) indeksprisen er ikke tilgængelig
- BMP (kærnemælkspulver) indeksprisen er ikke tilgængelig
- SWP (vallepulver) blev ikke udbudt
