Der er stadig fuld damp på mejeripriserne på den toneangivende GDT-auktion. Siden december er priserne steget, og denne uge byder på endnu en stigning.
I denne uge var der endnu en stigning til mejeripriserne på den toneangivende, New Zealandske Global Dairy Trade Auktion. Stigningen i denne uge endet på 3,3 procent.
I starten af november sidste år lå GDT-priserne på sit laveste niveau i mere end to år, men siden starten af december er prisen kun gået opad.
●Smør: + 3,7 procent til 4.657 dollars pr. ton
●AMF:(mælkefedt) + 3,9 procent til 5.837 dollars pr. ton
●Løbekasein: - 0,1 procent til 5.649 dollars pr. ton
●WMP:(sødmælkspulver) + 6,8 procent til 3.186 dollars pr. ton
●SMP: (skummetmælkspulver) -4,3 procent til 2,462 dollars pr. ton.
●Cheddar: + 6,0 procent til 3.888 dollars pr. ton
●Laktose: + 0,6 procent til 1.009 dollars pr. ton
●BMP: (kærnemælkspulver) +11 procent procent til 3.480 dollars pr. ton
Der var stigning over hele linjen undtagen to kategorier. Kærnemælkstigning steg med vilde 11 procent. Samlet set blev der solgt 23.930 ton produkter.
