Som de første i verden kan Vitfoss lancere en helt ny form for mineral- og vitaminblandinger til kvæg og svin.
Produktet hedder Vitacaps og består i, at de normale mineraler, vitaminer, aminosyrer med videre er kapslet ind i ekstruderet hvedestivelse til en slags pille.
"Fordelen er, at man undgår støv i foderrum og stalde, og da Vitacaps har samme vægtfylde som formalet korn, er der også mindre risiko for afblanding," siger faglig chef Hans Aae, Vitfoss.
Leveringen af mineralblandingen bliver også mere fleksibel, da Vitacaps nemt transporteres på ladvogn og blot tippes af på et gulv eller i et påslag.
Ligeledes vil det være muligt at lave individuelle blandinger til den enkelte kvæg- eller svinebedrift tilpasset de tilgængelige råvarer.
Vitacaps er udviklet i samarbejde med ingeniør Dan Edberg fra Ingeniørgruppen i Kolding, som sammen med Teknologisk Institut har opfundet en patentanmeldt produktionsproces. Teknik og produktionsudstyr er nu ved at blive installeret på Vitfoss' fabrik i Gråsten, og de første varer vil kunne produceres i marts.
Uopvarmet
Ved fremstillingen er det kun hvedestivelsen, der ekstruderes, mens vitaminer og mineraler først blandes i, når temperaturen er faldet. Det færdige produkt indeholder derfor 80 - 85 procent uopvarmet mineralblanding og 15 til 20 procent opvarmet hvede, der virker som en beskyttende emballage, som dyrene kan spise.
Størrelsen på Vitacaps kan variere fra produkt til produkt, men de vil typisk have en diameter på tre til fem mm.
"Teknikken åbner nye muligheder for produktudvikling. En mulighed er således at indkapsle råvarer som er gavnlige, men som har en smag dyrene ikke bryder sig om. For eksempel calciumklorid, som sænker pH og dermed ammoniakudledning, men som grisene ikke vil æde," siger Hans Aae.
Vitacaps
Vitfoss
Hal K - stand nr. 8206
Bedømmelse EUR
