Nattefrost betyder landmand må kassere op mod 800 kilo asparges

Nattefrost har betydet, at mellem 500 og 800 kilo asparges er ødelagt hos Vibesand Grøntsager.

Sen nattefrost i sidste uge har givet panderynken hos Vibesand Grøntsager, der ved Kalundborg. Her har nattefrost i sidste uge betydet, at mellem 500 og 800 kilo asparges, der netop var begyndt at gro, nu er ødelagt. Det skriver tv2Øst.

"Det, der skete for os, var, at aspargesene havde nået at få et par varme dage, og når de rammer 12 grader, begynder de at gro. Det var de i gang med, og det var fint og dejligt, lige indtil vi kan se, at nu går det den forkerte vej", siger Tom Hansen, der ejer Vibesand Grøntsager.

Derfor er hele den første omgang af asparges kasseret, og kasserne, der skulle være fyldt til åbningsweekenden i gårdbutikken står tomme. Heldigvis vokser asparges hurtigt, og næste omgang er klar i løbet af denne uge.

Landmand Jens Langager fra Hårlev er dog ikke udelukkende træt af det kolde og ustadige aprilvejr. Han nævner, at det er en fordel, at hvedemarkerne ikke har vokset så stærkt, så de har et bedre rodnet.

 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle