Tyske slagtesvin fortsætter på 1,60 euro pr. kg og stopper de seneste ugers markante nedtur.
Der er sat en stopper for de seneste ugers prisfald på slagtesvin i Tyskland.
Danske Svineproducenter melder om, at den tyske slagtesvinenotering er uændret 1,60 euro pr. kg svarende til 11,92 kr.
"Slagteribranchen er p.t. i fokus på grund af coronakrisen i Tyskland. Hos Westfleisch i Coesfeld, Nordrhein-Westfalen, blev 260 ud af 1.200 medarbejdere testet positive for coronavirussen. Slagteriet i Coesfeld blev derfor midlertidigt lukket og åbner tidligst i begyndelsen af næste uge", forrtæller Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter.
"Westfleisch har imidlertid lovet at aftage alle slagteklare grise fra aftagerne, som har en kontrakt med virksomheden. Grisene skal derfor køres til og slagtes i et af Westfleischs andre slagterier. Desuden har Westfleisch hævet vægtgrænsen til 112 kg", fortsætter han.
Også hos andre slagterier er der meldinger om smittede medarbejdere som giver lukkede slagterier eller reduktioner i antallet af slagtninger for at leve op til kravene om smittebeskyttelse for deres medarbejdere. Det giver en udbudspukkel for slagtesvinemarkedet, der dermed bliver øget.
