Notering skæres til: Store kalve bliver mindre værd

Tillæg og fradrag for spædkalve justeres i næste uge.

Fra og med uge 27 bliver gevinsten ved at lave store spædkalve mindre. Tilsvarende bliver fradraget også mindre for de kalve, som vejer mindre end 50 kg.

Det er resultatet af en regulering af SamMarks kalvenotering, som foreningen har fundet tilslutning til hos henholdsvis foreningerne for de danske kalveproducenter og de danske mælkeproducenter (LDM, red.).

Parterne er blevet enige om, at noteringens sammensætning skal moderniseres, så spædkalve der vejer mindre eller mere end 50 kg fremover skal reguleres med 25 kr. pr. kg mod i dag 30 kr. pr. kg.

SamMark skriver i en pressemeddelelse, at det har været en særdeles vanskelig udfordring at finde en fornuftig og rentabel afsætning for tyrekalve i foråret som konsekvens af bl.a. covid-19, der har påført drøje hug til bl.a. noteringen for kalvekød.

"Nu står vi med en notering, der er fremtidssikret", udtaler Lasse Olsen, formand for de danske slagtekalveproducenter.

 

Faktaboks

Den nye notering - kort fortalt

En kalv på 50 kg afregnes til en basispris. I uge 26 lyder basisprisen på 425 kr.

Vejer kalven mindre end 50 kg fradrages 25 kr. pr. kg under 50 kg.

Vejer kalven mere end 50 kg tillægges 25 kr. pr. kg over 50 kg.

Krydsningstyre med limousine, charolais og blåkvæg tillægges yderligere 500-800 kr. pr. kalv

Krydsningskvier får et mindre tillæg.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle