Ny rapport: Ingen tilfælde af Ebola-smitte igennem fødevarer

Ny rapport viser, at Ebola virus ikke kan overføres gennem fødevarer i EU.

Der er intet bevis for, at Ebola virus kan overføres gennem fødevarer i EU, ifølge en rapport lavet af EFSA forskere.

Rapporten blev offentliggjort i 18. marts, og vurderer risikoen for Ebola-smitte ved indtagelse af rå fødevarer, såsom planter, frug og grønt, der lovligt er importeret til EU fra afrikanske lande.

Hidtil har der ikke været rapporteret tilfælde af Ebola-smittede mennesker ved indtagelse af disse fødevarer.

Hvis virus skal overføres igennem fødevarer, skal det ske i gennem flere trin: 

Den eksporterede fødevare skal være forurenet på oprindelsesstedet

Fødevaren skal indeholde en levedygtig virus, når den ankommer til EU.

Ingen af ​​disse trin har nogensinde været rapporteret.

Rapporten er udarbejdet af EFSA forskere og eksterne eksperter, herunder to fra WHO.

Emneord

fødevarer , fødevaresikkerhed

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle