Nyt prishop: Nu afregnes de bedste kategorier oksekød med 32 kroner

De bedste kvægkategorier afregnes nu med 32 kroner pr. kg hos Himmerlandskød.

Kan man levere en velfedet stud, kvie eller ung ko og ramme både formklasse 15 og en slagtevægt på 340 kg, så er der nu mulighed for at blive afregnet med mere end 32 kroner pr. kg hos Himmerlandskød A/S.

Det er udløberen af, at det privatejede slagteri i denne uge opjusterer noteringen med 50 øre pr. kg for kategorierne stude og kvier over 16 måneder samt køer under og over 42 måneder.

Det bringer noteringen for kvier, stude og unge køer i den bedste klasse, altså form 15, og en slagtevægt på 340 kg til en pris på 32,10 kroner pr. kg.

For de ældre køer opnås den bedste pris, 30,10 kroner pr. kg, for formklasse 15 og en slagtevægt over 400 kg.

Man skal helt tilbage til 2018 for at finde kilo-priser, der ligger over 30 kroner pr. kg.

I sin markedsberetning noterer Himmerlandskød A/S, at efterspørgslen fra de europæiske markeder er usædvanligt høj for årstiden, og at der afsættes en stigende mængde oksekød af både for- og bagfjerdinger. Samtidig registrerer slagteriet en stigende tilførsel af slagtedyr.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle