Flere ugers prisstigninger er bremset på markedet for tyske slagtesvin.
Så gik den ikke længere for den tyske slagtesvinenotering, der ellers har været stigende gennem flere uger og sluttede af med rekordhøje 2,03 euro pr. kg i sidste uge.
Noteringen forbliver nemlig på 2,03 euro svarende til 15,12 kr. Det meddeler Danske Svineproducenter.
"Den grundlæggende situation har ikke ændret sig på det tyske slagtesvinemarked. Med hensyn til jul og nytår, og de dermed forbundne manglende slagtedage, er det p.t. imidlertid vigtigst at tilmelde de rigtige slagtesvinepartier til slagteriet på de rigtige tidspunkter", anfører Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos producentforeningen.
"De fleste tyske markedsinteressenter regner ikke med, at tyske slagterier vil komme til at mangle slagteklare grise i de kommende uger. I modsætning til andre år, virker det nuværende prisniveau heller ikke attraktivt nok til, at slagterierne vil fylde kølehusene til næste forår".
