Prisoptur bremset: Tyske slagtegrisepriser står stille

Kraftige noteringsstigninger er afløst af stilstand for tysk slagtegrisenotering.

På to uger er den tyske VEZG-slagtegrisenotering steget 1,12 kroner, men den seneste udmelding om noteringen er en uændret pris.

Dermed lander noteringen for slagtegrise hos den tyske omsætterorganisation VEZG igen på 16,02 kroner.

Det skriver Danske Svineproducenter i en markedsorientering.

- Den generelle markedssituation har ikke ændret sig på det tyske slagtesvinemarked. Slagteriernes efterspørgsel er god, og udbuddet er ikke tilstrækkeligt til at dække denne efterspørgsel i nogle regioner. Derfor kan slagteklare grise p.t. afsættes hurtigt og uden problemer, anfører den danske producentforenings markedsanalytiker Markus Fiebelkorn, der bemærker, at udfordringen i øjeblikket er at få kødmarkedet til at acceptere de prisstigninger, der er set på slagtegrisemarkedet.

- Typisk reagerer kødmarkedet lidt langsommere end slagtesvinemarkedet, og det tager således lidt mere tid for kødmarkedet til at tilpasse sig til det nye prisniveau, siger han.

Seneste videoer

Se alle

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle