Prognose: 157 milliarder liter EU-mælk I 2030

Prognose fra EU-kommissionen forudser en årlig vækst i mælkeproduktionen i EU på 0,6 procent. 

157 mia. liter mælk i 2030 lyder af meget, men det svarer til en vækst i EU’s mælkeproduktion i de kommende 10 år på 0,6 procent, hvilket er mindre end hidtil.

Det fremgår af rapporten EU agricultural outlook 2020-30.

EU-kommissionens estimat bygger på, at kvægbestanden bliver lidt mindre, og at ydelsesfremgangen ikke går så stærkt som før. 

Mælkeproducenter er I stigende grad begyndt at differentiere sig efter diverse forbrugerønsker om mere dyrevelfærd og miljø, frem for en traditionel maksimering af produktionen. For eksempel venter EU, at økologisk mælk i 2030 vil udgøre 10 procent af mælkeproduktionen, mens det var 3,5 procent i 2018. GM-fri og afgræsningsbaseret mælkeproduktion ventes også at øge sin andel.

Færre malkekøer

Væksten i de alternative produktionssystemer medvirker til, at mælkeydelsen ikke vil stige så meget som hidtil, men de lægger en dæmper på faldet i antal dyr. Alligevel ventes det, at antallet af malkekøer falder til 19,2 mio. i 2030, hvilket er syv procent mindre end i 2020.

Til gengæld vil køerne leve længere, dyrkningssystemerne vil fremme binding af CO2 i jorden og bedre gødningshåndtering føre til, at klimapåvirkningen pr. liter produceret mælk vil falde. 

Den gennemsnitlige ydelse pr. ko var i 2020 7.411 kg om året og ventes i 2030 at være 8.302 kg. om året.
 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle