Rådne roer udfordrer sukkerfabrik

Nakskov Sukkerfabrik er udfordret af rådne roer - et problem der kun opstår hvert 10. år, anslår fabriksdirektør.

Nakskov Sukkerfabrik får en del rådne sukkerroer ind i disse uger, og det driller fabrikken og risikerer at forlænge kampagnen. Det fortæller fabriksdirektør på Nakskov Sukkerfabrik Allan Borreskov til Folketidende.

Producenternes roer, der ligger og venter på at komme til sukkerfabrikken, rådner på grund af det omskiftelige vejr, der bød på frost omkring nytår og siden op mod otte plusgrader.

"Vi er lidt udfordret på roekvaliteten. Vejret sætter forrådnelse i gang i roerne, så vi begynder at få roer ind, der ikke er så gode. Og så kan vi ikke køre top-speed", siger Allan Borreskov.

Fabrikken må nemlig tilsætte enzymer til deres produktion, for at sikre sukkerkvaliteten, og så kan safterne ikke løbe lige så hurtigt igennem filtrene. Derfor må roekampagnen formentlig forlænges med nogle dage, fortæller fabriksdirektøren.

Producenterne er derfor blevet bedt om at sortere de synligt rådne roer fra, inden de når fabrikken.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle