Slagteri hæver noteringen: Tunge udsætterkøer koster over 30 kroner kiloet

Himmerlandskød A/S opjusterer igen sin notering.

Situationen for afsætning af oksekød er fortsat, at udbuddet af kød er lavere end efterspørgslen.

Sådan indleder Himmerlandskød A/S sit ugenyt, hvor leverandørerne får yderligere 30 øre per kilo på alle kategorier. Opjusteringen betyder eksempelvis, at en tung udsætterko med 400 kilo krogvægt og en beskeden formklasse to hjembringer 30,35 kroner per kilo før eventuelle tillæg.

På den danske afsætning er der fortsat høj efterspørgsel på dyrere udskæringer til detailhandel og foodservice. Himmerlandskød A/S oplever en fortsat positiv eksport til særligt Italien og Spanien.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle