Onsdag blev Danish Crown i Sæby ramt af en brand, men er allerede torsdag morgen i gang med at slagte igen. Resultatet blev 5000 tabte slagtninger.
En brændt motor, omfattende sodskader og 100 sammensmeltede el- og datakabler. Det var det syn, der mødte det tekniske personale på slagteriet i Sæby onsdag aften.
Men det er lykkedes for et hold på 30 medarbejdere at sikre, at slagteriet igen kunne slagte allerede 9.05 onsdag morgen, så julens produkter kan komme ud i butikkerne.
Det beretter Danish Crown, der roser indsatsen fra medarbejderne.
"Jeg har aldrig været med til noget lignende. Der gik ikke mere end et par timer, så havde vi samlet alt, hvad der ku’ krybe og gå i og omkring Sæby. Vi var et hold på omkring 30 mand, hvor de 20 kom fra forskellige lokale firmaer. Men selv om de normalt er konkurrenter, har alle bare hjulpet hinanden, så det er gået stille og roligt", fortæller Christian Frederiksen, maskinchef på Danish Crown i Sæby, i en pressemeddelelse fra Danish Crown.
Lige efter branden kastede alle medarbejdere på slagtegangen sig over oprydningen, og allerede klokken 20 begyndte rengøringen efter branden. Samtidig blev der hentet kabler og reservedele, og omkring klokken 23 blev det første nye kabel trukket.
"Vi har hele tiden været 7-8 mand fra slagteriet til at lede arbejdet, men vi sendte hurtigt nogen hjem for at sikre friske folk til at holde produktionen kørende torsdag, så de er mødt ind her til morgen", forklarer Christian Frederiksen.
Frygten var, at torsdagens slagtninger ville blive aflyst. Derfor står lederne i Danish Crown nærmest i kø for at rose.
"Jeg er dybt imponeret over det arbejde, der er blevet gjort i Sæby hen over natten. At skaffe sig overblik over en brand, få ryddet op og udbedre skaderne så hurtigt, det vidner om, at vi i Danish Crown har nogle medarbejdere, der er gjort af et helt særligt stof", siger Søren F. Eriksen, direktør for Danish Crown Pork.
Også topchefen, Jais Valeur, giver rosende ord med på vejen i pressemeddelelsen.
"Det er ikke bare godt arbejde, det der er præsteret i Sæby. Det er den slags indsatser, som gør, at vores kunder vælger Danish Crown. Julehandlen er den vigtigste periode hele året, så det betyder helt utroligt meget, at vi leverer det, vi har lovet til tiden. Jeg vil gerne takke alle dem, der har knoklet, for at få slagteriet i Sæby i gang igen så hurtigt. Det er en jætteindsats", siger Danish Crowns Group CEO Jais Valeur.
