Himmerlandskød sætter noteringen op igen.
Der er fortsat rigtig god afsætning af dansk okse- og kalvekød. Det konstaterer Himmerlandskød A/S i sin ugentlige nyhedsorientering til leverandørerne, som slutter af med endnu en opjustering af noteringen. Således får alle kategorier tillagt 20 øre ekstra pr. kg.
Noteringsstigningen begrundes med en stabil afsætning til detailhandlen, positive bevægelser i afsætningen til kantiner samt genåbnede restauranter og cafeer.
Eksporten af bagfjerdinger og rygge til Sydeuropa holder sig på et flot niveau sammenholdt med nye, spændende ordrer på såkaldte plusprodukter, såsom huder, tunger og lever, skriver Himmerlandskød A/S.
