Slagterier presser på, men tysk svinenoteringen står fast

Den tyske slagtesvinenotering holder stand, selv om flere slagterier øger prispresset.

Noteringen for slagtesvin i Tyskland forbliver uændret på 1,84 euro pr. kg svarende til 13,71 kr.

Men at holde priserne på det niveau sker ikke uden sværdslag, er meldingen fra Tyskland.

Det beretter Danske Svineproducenters markedsanalytiker Markus Fiebelkorn:

"Situationen er ikke entydigt på det tyske slagtesvinemarked. Mens nogle markedsinteressenter mener, at udbud og efterspørgsel er i balance, påstår andre markedsinteressenter, at der er opstået en mindre udbudspukkel i forbindelse med påsken", fremfører han.

"Den tyske interesseorganisation ISN beretter, at slagterierne Tönnies og Westfleisch har øget prispresset på det tyske marked i de seneste dage. Denne gang giver den tyske omsætterorganisation VEZG, som sætter den officielle tyske slagtesvinenotering, imidlertid ikke efter".

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle