Spansk eksportmaskine for grisekød i lavere gear

Spansk eksport af grisekød er faldet målt i mængder i 2022, men værdien af kødet er til gengæld steget markant.

Spanien sendte som mange andre lande færre mængder grisekød til Kina i 2022, og det kan ses på den totale eksport af grisekød fra Europas største grisenation.

Men alligevel har spanierne formået at afsætte mere grisekød til 27 ud af de 30 lande, som Spanien sender mest grisekød til.

Det skriver Euromeatnews.com.

2,93 millioner ton spansk grisekød er sendt ud over landets grænser sidste år, og selv om det er 160.000 ton mindre end året før målt i volumen, kan spanierne glæde sig over, at værdien af grisekødet er steget med 4,2 milliarder kroner og havde i 2022 en samlet værdi på 57,5 milliarder kroner.

- Præget af problemer som krigen i Ukraine, vanskeligheder med forsyningen af råvarer, alvorlig tørke, stigende inflation og en kraftig stigning i produktionsomkostningerne har det (spansk griseindustri, red.) igen gentaget sig som førende inden for produktion og eksport, lyder det fra Alberto Herranz, direktør for den spanske griseorganisation Interporc.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle