Spanien er længder foran de fleste europæiske lande, når det gælder udvidelse af svineproduktion og eksport af svinekød.
Spansk svineproduktion får større og større tyngde i den europæiske svineproduktion.
De første ti måneder af 2018 har også budt på fremgang for de spanske svineproducenter, som har løftet produktionen med seks procent svarende til 190.000 tons til nu 3,3 mio. tons. Det beretter AHDB Pork.
Til sammenligning er EU’s samlede svinekødsproduktion steget to procent svarende til 410.000 tons. I alt er EU’s produktion af svinekød opgjort til 17,7 mio. tons.
Den øgede spanske svineproduktion kommer til udtryk i landets eksport af svinekød, som fra januar til oktober 2018 er steget otte procent i forhold til samme periode af 2017.
Seks procent er Spaniens eksport af svinekød steget til EU, men hele ti procent uden for EU. Her har spanierne godt gang i salget på højprismarkeder som Japan og Sydkorea, hvor spansk svinekød er vækstet henholdsvis 10 og 59 procent.
Trods den øgede volumen af svinekød, der sendes til eksport, er værdien af eksporten faldet to procent i forhold til 2017-niveauet.
