Stigende britisk efterspørgsel: Danish Crown hæver notering på slagtegrise 

Ugen efter påske byder på en stigning på 30 øre for både slagtegrise og søer.

Ikke mindst en stigende efterspørgsel fra Storbritannien betyder, at Danish Crown i næste uge hæver noteringen for slagtegrise med 30 øre til 13,30 kroner pr. kilo grisekød.

Samtidig hæves so-noteringen med 30 øre til 12,60 kroner pr. kilo.

Der er godt nok fortsat en tilbageholdenhed hos de europæiske forbrugere. Men efterspørgslen fra Storbritannien er stigende, melder Danish Crown i sin markedsberetning.

- Nedgangen i bestanden af grise er stor i Nordeuropa, og de britiske landmænd skruer mindst lige så meget ned for produktionen. Det løfter importbehovet på først og fremmest bacon og i vist omfang på skinker. Det kommer os til gode, for danske råvarer er de foretrukne både i detailhandlen og til foodservice, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør I Danish Crown, i markedsberetningen.

Stabil eksport

I dagene op til påske er der, ud over leverancerne af fersk kød til supermarkederne, fokus på frosne varer til markederne ud af Europa.

Eksporten har de seneste uger været stigende, og efterspørgslen har nu stabiliseret sig på et højere niveau.

- Den nedgang, vi så i perioden lige efter nytår, retter sig stille og roligt. Efterspørgslen fra Asien er ikke voldsom, men alle indkøberne er aktive, fordi de frygter pludselig at stå uden varer, hvis eksempelvis eksporten til Kina pludselig begynder at stige igen, siger Mads Stougaard.

 

 

Kraftig stigning de seneste uger

Noteringen på slagtegrise fortsætter dermed sin stigning fra de seneste uger, og dermed haler den danske grisenotering sig - omend langsomt - ind på de europæiske noteringer.

Eksempelvis forblev den tyske notering således i dag for tredje uge i træk uændret på 17,36 kroner pr. kilo grisekød.

De seneste fire uger er Danish Crowns grisenotering steget 1,30 kroner pr. kilo, efter i lang tid at have været under 12 kroner. Så sent som ved indgangen til februar ramte noteringen 11,10 kroner pr. kilo.

Det er ikke mindst forrige uges stigning på 60 øre, der har medvirket til dette. Samtidig gik Tican pludselig enegang på noteringen for tre uger siden og lagde sig 20 øre over Danish Crown.

En enegang det Tönnies-ejede slagteri fortsatte med i denne uge.

I næste uge matcher Tican dog Danish Crown, efter Tican senere onsdag hævede sin notering med 10 øre til ligeledes 13,30 kroner pr. kilo grisekød fra næste uge.

Opdateret 8/4-23 klokken 7.50 med Ticans notering

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle