Friland mærker en øget efterspørgsel på frilandsgrise og har behov for flere grise. Arkivfoto: Søren Tobberup Hansen2018 har foreløbig givet vind i sejlene for leverandører af frilandsgrise, der har fået rekordhøje tillæg for deres grise. Det meddeler Friland, som er på jagt efter flere grise.
»Vi søger flere grise om ugen til den efterspørgsel, vi ser i markedet lige nu. Vi mærker en øget interesse for råvarer af Frilandsgris, og det er vores klare overbevisning, at den også vil fortsætte fremadrettet, så derfor mener vi, at vi kan omsætte flere grise med en god indtjening«, siger Henrik Biilmann, der er CEO i Friland.
Han lægger yderligere vægt på, at det er vigtigt for Friland at opfylde de ønsker, som kunderne har.
»Det er meget vigtigt for konceptets langsigtede position, at vi viser, vi kan følge med den vækst, som vi ser i markedet«, siger han.
Detailmarkedet er med til at skubbe efterspørgslen efter frilandsgrise.
»Vi har fået gang i et rigtigt godt samarbejde med Tulip, som er begyndt at lancere flere produkter med kød fra Frilandsgris, som kan efterkomme de krav, som forbrugerne har til højere dyrevelfærd. Vi forventer, at de krav bliver ved med at vokse, og der står Frilandsgrisen godt rustet med tre hjerter i Dyrevelfærdsordningen og en anbefaling fra Dyrenes Beskyttelse«, siger Henrik Biilmann.
Det aktuelle tillæg til Frilandsgris er (uge 27) 5,80 kr. kg oveni Danish Crowns notering.
Relaterede artikler
Kommentarer