Hollandsk staldkoncept: Form som et nomadetelt og med grisetoilet

I Venhost i Holland har svineproducent Ivo Bekkers i 2019 bygget en usædvanlig grisestald i forsøget på at finde en opstaldningsform med bedre dyrevelfærd end i den gængse svinestald. 

Stalden ligner en stor jurte - et nomadetelt, og har på 1.050 kvadratmeter plads til 48 søer med tilhørende produktion af grise til slagt. Den er bygget med særlig tanke på dyrevelfærd og naturlig adfærd hos grisene, fortæller netavisen Pig Progress

Der er ikke gylleopsamling under stalden. I stedet for har grisene et toilet, hvorfra gødningen fjernes med det samme.

En større stald kan bygges op af moduler. Der skal fx bruges 10 moduler for at bygge en stald til 480 søer. Overbygningen er nogenlunde prisbillig. Målet har været at investere et beløb pr. stiplads svarende til en traditionelt bygget stald, og det er næsten nået.

Stalden ligner en stor jurte - et nomadetelt.

Pattegrise blive i farestien til slagt

Den alternative stald har masser af plads til grisene, hele dobbelt så meget plads pr. gris som krævet af hollandsk lovgivning. 

Fravænnede grise har endda endnu mere plads, fordi de bliver i farestien efter fravænning og frem til slagt. Derimod flyttes søerne efter fravænning.

Inde i stalden er der to ringe. I den indre ring går tomme og drægtige søer i stier. De går i en stor gruppe og har adgang til drikkenipler og gødningsstation i midten.

I den yderste ring farer søerne, og her vokser slagtesgrisene sig også store. I en faresti går fire søer sammen med alle deres smågrise. Fravænningen sker gradvist efterhånden som smågrisene begynder at æde af foderet. 

Grisene går på drænsand for at holde arealet så tørt som muligt. Fordelen ved sandet er også, at grisene nemt kan få udlevet deres behov for at rode, og samtidig bliver grisene mere muskuløse.

Den første gruppe af slagtesvin er nu blevet slagtet siden starten i 2019. Tilvæksten lå her på 950 til 1.000 gram på pr. dag og med god muskelfylde. 

I den yderste ring farer søerne, og her vokser slagtesgrisene sig også store.

Svære at pottetræne

Formålet med grisetoilettet er at nedbringe ammoniakemissionen, som i de første målinger har været på 5 ppm. Lugten af gylle i stalden er omtrent ikke eksisterende, men inde i stalden lugter det dog stadig af gris. 

Det er svært at pottetræne grisene. Søerne er ganske vist ret gode til at lægge gødningen i toiletområdet, men de urinerer for hyppigt i ligge- og fodringsområdet. Også slagtegrisene kan pludseligt have våde områder i liggeafdelingen

For at få søerne til at bruge toilettet, bruger personalet godbidder som belønning i området. 

Den innovative stald har Ivo Bekkers bygget i samarbejde med Wageningen Universitet, Hypor og Coppens Diervoeders. Staldkonceptet har fået navnet Het Familievarken (Familiegrisen).

Ambitionen er at udbrede staldtypen til flere svineproducenter, og håbet er at få bygget 50-60 stalde over de næste 10 år.