Arkivfoto LandbrugsMedierne.Foto: Morten ThomsenIndholdet af foderenheder i 100 kg byg, hvede, rug, havre og triticale er mellem 0,4 og 1,7 foderenhed lavere i år sammenlignet med sidste år.
Det samme gør sig gældende for indholdet af protein, som også ligger op til 1,4 procentenheder lavere i 2019 end i 2018.
Indholdet af fosfor er derimod steget 0,1-0,3 g pr. kg for byg, hvede, rug, triticale og havre.
Det viser tal fra Seges Svineproduktion, der ud fra et omfattende antal kornprøver indsamlet i samarbejde med landets grovvareselskaber, har stået for opgørelsen, som netop er publiceret i et notat.
Niels Morten Sloth, Seges, mener ikke, at indholdet af protein i 2019 er lavt, men snarere at det er tilbage på et normalt niveau efter et højt niveau i 2018.
»Udbytterne i 2018 var jo ringe, så der var en mindre mængde korn at fordele kvælstof og dermed protein i. Det er muligvis forklaringen på det højt høje indhold pr. kg«, forklarer han.
Han har derimod ikke et bud på hvorfor indholdet af foderenheder også er faldet fra 2018 til 2019.
Ændringerne i indholdet af næringsstoffer i korn fra 2018 til 2019 er dog så store, at alle skal være opmærksomme på at få justeret optimeringerne.
»En del har sikkert allerede gjort det på baggrund af de foreløbige analyseresultater, vi har publiceret siden midten af september«, siger han.
Variation
Analyserne viser, at indholdet af råprotein i vinterbyg svinger fra 9,0 til 10,5 procent.
De analyserede prøver er lavet som gennemsnitsprøver for hver af de seks kornarter, og Niels Morten Sloth mener, at variationen fra mark til mark nok kan være endnu større, end det gennemsnitstallene viser.
»Det vil naturligvis være vigtigt for en hjemmeblander at kende variationen i det hjemmeavlede korn«, påpeger han.
Hjemmeblandere som indkøber en stor del af deres kornforbrug, kan derimod læne sig op ad de landstal, der nu er offentliggjort, og som er det bedste bud på et gennemsnitligt indhold i korn af årets høst.
Kommentarer