I det næste årti fra 2017 til 2026 vil den globale produktion af svinekød stige nogenlunde svarende til efterspørgslen. Svinekød kan dog forvente at blive overhalet af kyllingekød som forbrugernes foretrukne valg af kødspise.
Sådan lyder buddet på markedet for svinekød i en prognose fra OECD-FAO Agricultural Outlook.
...Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.