Hvordan klarer briterne sig på hjemmebanen, når det gælder svineproduktionen.
Det kan være særligt interessant at få et indblik i i disse år, hvor briterne har forladt EU, og søger nye veje for handel og fødevareproduktion.
Netavisen Pig World har gennemgået de seneste benchmark-tal fra Agrosoft for den britiske smågrise- og slagtesvineproduktion.
Tallene, der er for kalenderåret 2020, viser, at de britiske smågrisebesætnnger har haft fremgang i effektiviteten med et fald i foderforbruget pr. kg tilvækst i perioden i forhold til 2019.
For slagtesvin er der derimod ingen fremgang i effektiviteten at spore.
Resultater smågrise (7-35 kg) i 2020
I 2020 var den daglig tilvækst 487g pr. dag, en lille stigning på 3 gram i forhold til foregående periode.
Foderomsætningsratio var i snit 1.71, hvilket er 0,12 mindre end i 2019. Der skulle altså 120 gram mindre foder til for at opnå et kilos tilvækst hos hver gris i 2020 end året før. Brancheorganisationen AHDB påpeger, at foderomsætingsratioen i 2019 var særlig dårlig.
Antal dage i klimastald: 64 dage, hvilket er 4 dage mere end i tidligere år.
De ekstra dage i klimastald og den forbedrede foderomsætning resulterede i en øget vægt ved flytning fra klimastald. Denne lå i gennemsnit på 38,5 kg, hvilket er en stigning på 2,06 kg fra året før.
Resultater Slagtesvin 2020
Foderomsætningsratio i 2020 var i gennemsnit 2.67, hvilket er 0,01 mindre end året før.
Daglig tilvækst: 856 gram pr. dag, hvilket er 4 gram mindre end året.
Antal dage i stald frem til slagt: 86 dage, hvilket er det samme antal dage som året før.
Vægt ved slagtning: 85.8 kg, hvilket er 1.6 kg mere end i 2019, og som skyldes den højere vægt opnået i klimastald.
Foderforbrug i alt: 199,8 kg i snit, hvilket er 0,2 kg mere end året før.
Udvikling i omkostninger
Den forbedrede fodereffektivitet og højere daglige tilvækst hos klimagrisene svarer alene til et fald i omkostningerne på ca. 12 øre pr. kg i 2020 i forhold til året før.
Ved direkte sammenligning med Danmark skal man være opmærksom på, at der kan være forskelle i de to landes produktionssystemer.
Kommentarer