"Jo, klimaet bliver også en konkurrenceparameter for produktion af svinekød. Markedet vil efterspørge det, blandt andet for de store virksomheder sætter mål op for deres CO2-aftryk."
Sådan lød det onsdag på Svinekongressen i Herning fra sektordirektør Christian Fink Hansen, Seges Svineproduktion, på et spørgsmål fra salen under sessionen "Hvordan tackler vi udfordringerne", hvor formand Erik Larsen var direktørens bisidder.
De to svinebosser havde sat kastration, halekupering, løsgående søer og pattegrisedødelighed op som de primære udfordringer for branchen. Men klimaet er altså ikke glemt i udformningen af den fremtidige strategi for branchen, fremgik det af Christian FinkHansens svar.
Direktøren fremhævede, at dansk svineproduktion står stærkt i klimaspørgsmålet på grund af en høj effektivitet.
Erik Larsen tilføjede, at man ikke kan styre politikerne, og at der pludseligt kan komme noget ind fra højre på klimakrav, som man også så det med de skrappe krav til reduktionen af ammoniakudledning.
"Men vi er tæt på ministeren, og helt oppe ved netkanten i det her spørgsmål," sagde Erik Larsen.
Relaterede artikler
Kommentarer