Svinenoteringen fra Danish Crown stiger i denne uge med 20 øre så prisen lander på 9,20 kr. pr. kg.
Noteringen for søer er uændret med en pris på 6,10 kr. pr. kg.
Den positive stemning på de europæiske markeder for fersk grisekød fortsætter i denne uge, men på enkelte markeder er der et stort udbud.
"Vi ser en god efterspørgsel efter skinker, forender og bove. Efterspørgslen efter backs i UK har ikke haft den samme udvikling, og markedet er generelt præget af et stort udbud", siger Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.
Afsætningen til landene udenfor Europa er stabil, og der er fortsat en god situation i Kina og Japan.
Relaterede artikler
Kommentarer